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菊花梨汤的做法步骤

1.准备好梨一个、菊花、冰糖适量

2.菊花预先用温水浸泡

3.把梨洗净削皮

4.削好的梨肉，梨皮、梨核都要留着，不能扔

5.锅内放清水，烧到5成热

6.放入梨肉、梨皮、梨核

7.小火煮开约15分钟左右

8.放入菊花

9.放入冰糖

10.继续煮5分钟，即可关火

11.传承百年的特色菊花梨汤名不虚传，汤色透明、口感粘稠、花香四溢。

小窍门&温馨提示

1、梨皮、梨核不要丢掉，梨汤的浓稠全靠它
2、温水下锅，汤汁清爽
3、菊花预先浸泡，临出锅的时候放入，不会煮飞，还有淡淡的菊花香